Alapanyagok:
- egy evőkanál vaj
- fél liter tej
- 50 gramm búzadara
- 40 gramm vaníliás cukor
A sütőt előmelegítem 150 fokon. A vajat egy sütőálló, nehéz edényben felolvasztom, belekeverem a darát, és kevergetve megpirítom. A tejet külön felforralom, belekeverem a cukrot, a darára öntöm, alaposan elkeverem, és a masszát kivajazott kis tűzálló formákba kanalazom, vagy így, ahogy van, beteszem a sütőbe. Addig sütöm, míg éppen krémes nem lesz, ez nálam körülbelül fél óra volt.
