Lángos (hűtős)

(6-8 adag)

• ½ kg liszt
• 1.5 (1.25) dl tej
• 2.5 dkg élesztő tejben felfuttatva
• 1 teáskanál só
• 1 tojás
• 1 kis pohár kefír
• 1 sütőpor

A lisztet a sütőporral és sóval elkeverjük, belekeverjük a tojást.
Az élesztő felfuttatjuk a meleg tejben.
A kefírrel ezeket nokedlitészta állagúra keverjük.
Egy tálban lefedve pár órára hűtőbe tesszük.
Olajban kisüthetjük.