- 1/2 fejkelkáposzta
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 20 dkg virsli
- 2 ek. tejföl
- 1 ek. liszt
- 1 kk majoránna
- 1 cs petrezselyem
- olaj/zsír
- bors
- só
Az olajban megdinszteljük a hagymát, fokhagymát, és a felszetelt kelkáposztát is. Tovább dinszteljük, sózzuk, borsozzuk, majoránnával és petrezselyemmel fűszerezzük. Kevés vízzel felengedjük, és puhára pároljuk. Felengedük többi vízzel, és világos rántással berántjuk. A virsliket vékony karikákra vágjuk, és a levesbe tesszük. Végül belekeverjük a tejfölt is.
